Kuropatnicki, Andrzej. „Smaki Dziedzictwa: Kulinarne Wartości Regionów W Kontekście Kulturowej Tożsamości”. Res Gestae. Czasopismo historyczne 20 (lipiec 24, 2025): 67–83. Udostępniono lipiec 30, 2025. https://resgestae.uken.krakow.pl/article/view/11510.